调养精神与合理饮食

　　(王美淇 周妍)前两期我们介绍了治未病的概述，今天起我们来了解如何治未病。

　　中医学认为，精神与形体的协调一致，是人体健康长寿的根本保证。精神的异常变化能够影响人体健康。因此，主张调身先调心、护形先守神。

　　中医学还认为“药食同源”，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线。因此，合理膳食是身体健康的基石之一。

　　首先，我们来说说调养精神。

　　调养精神

　　调神养生是指在安静环境中，静心养神，调适情志，做到与世无争、心境平和等，始终保持良好的心态。

　　中医养生尤重视调神养生，调神是长寿之本。古人称：天有三宝“日、月、星”，地有三宝“水、火、风”，人有三宝“精、气、神”。由此可见，调神养生的重要性。

　　(一)安心养神

　　要求以宽广的胸怀对待生活。《素问 上古天真论》指出：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来。是以志闲而少欲，心安而不惧，形劳而不倦，气从以顺，各从其欲，皆得所愿。”

　　(二)四时调神

　　春季活泼;夏令畅达;秋天恬静;入冬则藏而不泄。

　　(三)动行怡神

　　动形，包括散步、传统健身术、体育锻炼等内容。

　　动形，可促进气血流畅，舒筋活络和协调脏腑功能活动，使人精神焕发，心旷神怡。此外，动形还有助于安眠，起到静神的作用。

　　(四)以心治神

　　提醒人们随时调节情绪，切勿独思苦想或愤怒不平。否则一旦致病，则会影响健康。

　　(五)节制情感

　　生活中适时节制情感是修养高雅的表现。古人闻过则喜，是说别人批评了自己，不仅不生气反而高兴，即所谓“克己可治怒”。

　　(六)移情易性

　　移情，指排遣情思，使思想焦点转移他处，或改变内心焦虑的指向性，使其转移到另外的事物上。易性，指改易心志，包括排除或改变其错误认识、不良情绪或生活习惯，或使不良的情绪感适度宣泄，以恢复愉悦平和的心境。

　　合理饮食

　　健康四大基石：合理膳食、戒烟限酒、适量运动、心理平衡。合理饮食是健康的重要基石之一。我们需要回归科学的膳食结构，回归健康的生活方式。

　　(一)食物多样、谷类为主

　　谷类及薯类;动物性食物;豆类及其制品;蔬菜水果类;纯热能食物。

　　(二)多吃蔬菜、水果和谷类

　　此种膳食对保护心血管健康、增强抗病能力，减少儿童干眼病的危险及预防某些癌症有着十分重要的作用。

　　(三)每天进食奶类、豆类或其制品

　　奶类除含有丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。

　　豆类是我国的传统食品，含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。为提高农村人口蛋白质摄入量及防止城市中过多消费肉类带来的不利影响，应大力提倡豆类，特别是大豆及其制品的生产和消费。

　　(四)常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油

　　鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质，脂溶性维生素和矿物质的良好来源。肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物，摄入过多，往往会引起肥胖，并是某些慢性病的危险因素，应当少吃。

　　(五)食量与体力活动要保持平衡，保持适宜体重

　　进食量与体力活动是控制体重的两个重要因素。食物提供人体能量，体力活动消耗能量。脑力劳动者及活动量少的人应加强锻炼，如快走，慢跑，游泳等。消瘦的儿童增加食量和油脂的摄入，维持生长发育和适宜体重，体重过高和过低都不健康。老年人经常运动可以增强心血管和呼吸功能，保持良好的生理状态，提高工作效率，增加食欲，强壮骨骼，预防骨质疏松。

　　(六)清淡少盐的膳食

　　WHO建议每人每天食盐用量以不超过6g为宜。膳食钠的来源除食盐外还包括酱油、咸菜、味精等高钠食品及含钠的加工食品。应从幼年就养成少吃盐的膳食习惯。

　　(七)饮酒食应限量

　　过量饮酒会增加高血压、中风等危险，并可导致事故及暴力的增加。

　　(八)只吃清洁卫生、不变质的食物

　　进餐要提倡分餐制，减少疾病传染的机会。

　　周妍，哈尔滨市中医医院治未病科，副主任医师，黑龙江中医药大学医学硕士。师从于黑龙江省名中医姜德友教授，国医大师张琪再传弟子。黑龙江省龙江医派研究会首批成员。从事临床工作10余年，擅于运用中药及中医传统疗法进行亚健康调理，流感防治及高尿酸血症，高血脂症，肝损伤和胃肠病的健康干预治疗。擅于对寒性、血瘀及虚性体质人群进行预防保健。

　　出诊时间：每周二至周六

　　出诊地点：治未病科 门诊三楼(A316室)

　　健康咨询：88029318